Çikolatalı Granola Bar Tarifi

ÇİKOLATALI GRANOLA BAR

Uzun zaman boyunca Starbucks’ta spor sonrası kahvenin yanında büyük keyifle yediğimiz granola barı evde denemeye karar verdim. Kendime aile ve arkadaş çevresinden yaklaşık 10 kişilik bir jüri grubu oluşturduktan sonra denemeler yapmaya başladım ve herkesin oyunu verdiği 3. Granola bar tarifini paylaşmaya karar verdim.

Hem pratik hem de günün her saatinde atıştırılabilecek çok hafif ve sağlıklı bir lezzet.

Malzemeler :

2,5 su bardağı yulaf  ezmesi

1/4 su bardağı  keten tohumu

1/2 su bardağı susam

1/2 su bardağı hindistan cevizi

1 su bardağı kuru meyve karışımı (kuru üzüm,hurma,kayısı olabilir)

1 su bardağı ceviz ve fındık karışımı

2 çay kaşığı tarçın

1 çay kaşığı tuz

1 paket vanilya

Öncelikle verilen tüm bu kuru malzemeleri bir kapta karıştırın. Daha sonra

2 çorba kaşığı esmer şekeri erittikten sonra,

1 çorba kaşığı balı,

1 çorba kaşığı pekmezi,

2 çorba kaşığı sarelleyi de ekleyerek kuru malzemelerin üzerine ekleyin.

Tüm malzemelerin birbirine çok iyi karışabilmesi için ben eldiven kullanarak karıştırdım, böylece daha karıştırırken tüm malzemeler birbirine yapıştı.

Karışımı yağlı kağıt serdiğiniz bir tepsiye yayın, iyice bastırarak düzleşmesini ve sıkışmasını sağlayın. 160 derecede 20 dakika pişirdikten sonra soğumaya bırakın.