Kitkat'lı Bonibon Pasta Tarifi

Kitkat'lı Bonibon Pasta


Kardeşimin doğum günü için renkli ve eğlenceli bir pasta yapmaya karar verdim. Kalorisi biraz fazla, o yüzden yerken vicdan azabı hissedebilirsiniz ancak özel bir gün için yapılmış olması yememiz için yeterli mazereti sunuyor hem de görüntü o kadar güzel ki albenisinden dolayı kalorisi kolaylıkla göz ardı edilebilir. Ayrıca pastanın daha hafif olması için pandispanya kek ve iki katta krem şanti kullanmak yerine de keklerin ortasına muhallebi yapabilirsiniz.

Malzemeler:

Kek için,

3 yumurta
3 kahve fincanı un
3 kahve fincanı toz şeker
1 çay kaşığı tarçın
1 paket vanilya
İsterseniz 1 çorba kaşığı kakao da ekleyebilirsiniz.


Orta kattaki muhallebi için,

1 yumurta sarısı
1,5 su bardağı süt
3/4 kahve fincanı un
1 kahve fincanı toz şeker
1 paket vanilya

Üzeri için,

1 paket krem şanti
1 su bardağı süt
3-4 kutu bonibon

Yapılışı :

170 derecede yaklaşık 45 dakikada pişirdiğiniz pandispanya keki ortadan ikiye bölün. Kekin daha yumuşak olmasını istiyorsanız biraz sütle ıslatabilirsiniz.

Pişirdiğiniz muhallebiyi 1. kekin üzerine yayıp, üzerine muz veya istediğiniz herhangi bir meyveyi dizin. Ardından 2. parça keki üzerine kapatıp krem şantiyi yayın. Bonibonların krem şantiye rengini vermemesi için servis aşamasından önce dizebilirsiniz.

Kek yüksek olmadığı için, çikolataları ortadan ikiye eşit bir şekilde bölün ve pastanın etrafına yerleştirin.  (Ben kekin etrafını bir miktar sarelle ile kapladım böylece çikolatalar pastaya çok rahat yapıştı)

Son olarak pastanın etrafına kurdele bağlayabilirsiniz. Böylece hem çikolataların kaymasını önlemiş olursunuz hem de daha şık bir görünüm elde edebilirsiniz.

Çikolatalı Granola Bar Tarifi

ÇİKOLATALI GRANOLA BAR

Uzun zaman boyunca Starbucks’ta spor sonrası kahvenin yanında büyük keyifle yediğimiz granola barı evde denemeye karar verdim. Kendime aile ve arkadaş çevresinden yaklaşık 10 kişilik bir jüri grubu oluşturduktan sonra denemeler yapmaya başladım ve herkesin oyunu verdiği 3. Granola bar tarifini paylaşmaya karar verdim.

Hem pratik hem de günün her saatinde atıştırılabilecek çok hafif ve sağlıklı bir lezzet.

Malzemeler :

2,5 su bardağı yulaf  ezmesi

1/4 su bardağı  keten tohumu

1/2 su bardağı susam

1/2 su bardağı hindistan cevizi

1 su bardağı kuru meyve karışımı (kuru üzüm,hurma,kayısı olabilir)

1 su bardağı ceviz ve fındık karışımı

2 çay kaşığı tarçın

1 çay kaşığı tuz

1 paket vanilya

Öncelikle verilen tüm bu kuru malzemeleri bir kapta karıştırın. Daha sonra

2 çorba kaşığı esmer şekeri erittikten sonra,

1 çorba kaşığı balı,

1 çorba kaşığı pekmezi,

2 çorba kaşığı sarelleyi de ekleyerek kuru malzemelerin üzerine ekleyin.

Tüm malzemelerin birbirine çok iyi karışabilmesi için ben eldiven kullanarak karıştırdım, böylece daha karıştırırken tüm malzemeler birbirine yapıştı.

Karışımı yağlı kağıt serdiğiniz bir tepsiye yayın, iyice bastırarak düzleşmesini ve sıkışmasını sağlayın. 160 derecede 20 dakika pişirdikten sonra soğumaya bırakın.